Sofitel Rabat Jardin des Roses et Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa accueillent jusqu’au 26 novembre une expérience imaginée avec Nespresso autour du duo café-croissant. Baptisée « Please Disturb », cette édition limitée est proposée dans 20 établissements Sofitel à travers le monde.
Le concept détourne l’habituelle pancarte « Ne pas déranger » des chambres d’hôtel. Les clients peuvent commander en room service une sélection de croissants associés à des recettes de café, avec une finition réalisée directement en chambre au moment du service.
Trois accords figurent au menu. Le premier associe un cappuccino à la mousse brûlée à un croissant croustillant garni d’une crème de miel. L’ensemble joue notamment sur les notes d’amande, de fleur d’oranger et de zestes frais.
Une deuxième proposition réunit un café au chocolat épicé et au lait d’avoine avec un croissant exotique café-chocolat. La recette combine ganache au café et au chocolat noir, fruit de la passion et poivre de Sichuan.
Le troisième accord repose sur un espresso tonic glacé à l’orange servi avec un croissant Paris-Brest. La noisette, les agrumes, le praliné et l’eau de fleur d’oranger composent cette association.
Les trois formules sont disponibles à la demande tout au long de la journée. Selon l’accord choisi, le service peut être complété en chambre par une caramélisation, une brume aromatique d’agrumes ou une finition au chocolat noir et au poivre de Sichuan.
Cette collaboration s’inscrit dans La Haute Croissanterie, l’initiative de Sofitel consacrée à la viennoiserie. Pour cette édition, la marque associe le travail de ses chefs pâtissiers aux recettes de café développées avec Nespresso.
L’expérience est proposée du 1er septembre au 26 novembre 2026. Au Maroc, elle est disponible au Sofitel Rabat Jardin des Roses et au Sofitel Marrakech Palais Impérial & Spa, qui figurent parmi les 20 adresses retenues à l’international.
